Object
Title: Nauka rozumowanej praktyki przemysłu gospodarskiego obejmująca piwowarstwo, gorzelnictwo, wyrabianie drożdży, wódek słodkich, octu, mączki, cukru z mączki i z buraków, wypalanie wapna, gipsu i cegły, otrzymywanie potażu, czyszczenie oleju, robienie mydła, masła i sera, wypiekanie chleba : dla użytku przy wykładzie i słuchaniu tych przedmiotów w zakładach przemysłowo-gospodarczych tudzież dla obeznania z niemi ziemian, techników i administratorów z 225 drzeworytami w dziele i 4-ma tablicami sztychowanemi. T. 2
Creator:
Otto, Friedrich Julius (1809-1870) ; Siemens, Karl Georg (1809-1885)
Date:
2012 (digital ed.) ; 1872 (orig. ed.)
Resource Type:
Description:
Publisher:
Format:
Language:
Rights Management:
Object collections:
- Lublin University of Technology Digital Library > Theme collections: History technology and Lublin University of Technology > History of technology
Last modified:
May 6, 2024
In our library since:
May 23, 2012
Number of object content hits:
946
All available object's versions:
https://bc.pollub.pl/publication/918
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| Nauka | May 6, 2024 |