Miłosz, Zofia. ; Kucharczyk, Irena. ; Barowa, Krystyna. ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
2013 (wyd. cyfrowe) ; 1986 (wyd. oryg.)
Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA"
2014-04-11
2013-11-23
693
663
https://bc.pollub.pl/publication/5743
Nazwa wydania | Data |
---|---|
BN-8098-04:1982 | 2014-04-11 |
Kucharczyk, Irena. Miłosz, Zofia. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kucharczyk, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kucharczyk, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kowalczuk-Kozub, Maria Miłosz, Zofia Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kowalczuk-Kozub, Maria Miłosz, Zofia Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Miłosz, Zofia Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)