Miłosz, Zofia. ; Kucharczyk, Irena. ; Barowa, Krystyna. ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
2013 (wyd. cyfrowe) ; 1986 (wyd. oryg.)
Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA"
Apr 11, 2014
Nov 23, 2013
693
663
https://bc.pollub.pl/publication/5743
Edition name | Date |
---|---|
BN-8098-04:1982 | Apr 11, 2014 |
Kucharczyk, Irena. Miłosz, Zofia. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kucharczyk, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kucharczyk, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Kowalczuk-Kozub, Maria Miłosz, Zofia Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kowalczuk-Kozub, Maria Miłosz, Zofia Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Miłosz, Zofia Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)