Search for: [Subject and Keywords = distilling] OR [Subject and Keywords = brewing] OR [Subject and Keywords = baking] OR [Subject and Keywords = cheesemaking] OR [Subject and Keywords = gorzelnictwo] OR [Subject and Keywords = piwowarstwo] OR [Subject and Keywords = piekarstwo] OR [Subject and Keywords = serowarstwo] OR [Title = Nauka rozumowanej praktyki przemysłu gospodarskiego obejmująca piwowarstwo, gorzelnictwo, wyrabianie drożdży, wódek słodkich, octu, mączki, cukru z mączki i z buraków, wypalanie wapna, gipsu i cegły, otrzymywanie potażu, czyszczenie oleju, robienie mydła, masła i sera, wypiekanie chleba \: dla użytku przy wykładzie i słuchaniu tych przedmiotów w zakładach przemysłowo\-gospodarczych tudzież dla obeznania z niemi ziemian, techników i administratorów z 225 drzeworytami w dziele i 4\-ma tablicami sztychowanemi. T. 2] OR [Creator = Otto, Friedrich Julius \(1809\-1870\)] OR [Creator = Siemens, Karl Georg \(1809\-1885\)]

Number of results: 5