Długoszewski St. ; Howorski J.
1911 (wyd. oryg.) ; 2012 (wyd. cyfrowe)
zawiera interaktywny spis treści
dokument ze zbiorów Biblioteki Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie
2024-05-29
2012-05-14
2 677
https://bc.pollub.pl/publication/863
Nazwa wydania | Data |
---|---|
Piekarstwo w teoryi i praktyce : pierwszy podręcznik w języku polskim do nauki piekarstwa | 2024-05-29 |
Otto, Friedrich Julius (1809-1870) Siemens, Karl Georg (1809-1885)