Kownacki, Jerzy ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
2014-04-11
2013-10-11
407
392
https://bc.pollub.pl/publication/5106
Nazwa wydania | Data |
---|---|
NB-2384 Wyroby i półprodukty piekarskie - Nazwy i określenia BN-80/8070-10 | 2014-04-11 |
Kownacki, Jerzy Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kownacki, Jerzy Kowalczuk-Kozub, Maria Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kownacki, Jerzy Krasnowska, Barbara Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kownacki, Jerzy. Orłowski, Aleksander Trzaska, Roman. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).