Janik, Mieczysława ; Staszewska, Elżbieta ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1984 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
2014-04-11
2013-10-11
3 270
3165
https://bc.pollub.pl/publication/5105
Nazwa wydania | Data |
---|---|
NB-2383 Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 | 2014-04-11 |
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Lisiecki, Witold. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).