Obiekt
Tytuł: Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06
Twórca:
Janik, Mieczysława ; Staszewska, Elżbieta ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Data wydania:
1984 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Typ dokumentu:
Tytuł oryginału:
Opis:
Wydawca:
Format:
Język:
Zakres:
Zarządzanie prawami:
Tagi:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
Data ostatniej modyfikacji:
2014-04-11
Data dodania obiektu:
2013-10-11
Liczba wyświetleń treści obiektu:
3 273
Liczba wyświetleń treści obiektu w formacie PDF
3168
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://bc.pollub.pl/publication/5105
Wyświetl opis w formacie RDF:
Wyświetl opis w formacie OAI-PMH:
| Nazwa wydania | Data |
|---|---|
| NB-2383 Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 | 2014-04-11 |
