Object
Title: Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06
Creator:
Janik, Mieczysława ; Staszewska, Elżbieta ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Date:
1984 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Resource Type:
Oryginal title:
Description:
Publisher:
Format:
Language:
Coverage:
Rights Management:
Tags:
Object collections:
Last modified:
Apr 11, 2014
In our library since:
Oct 11, 2013
Number of object content hits:
3 144
Number of object content views in PDF format
3041
All available object's versions:
https://bc.pollub.pl/publication/5105
Show description in RDF format:
Show description in OAI-PMH format:
| Edition name | Date |
|---|---|
| NB-2383 Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 | Apr 11, 2014 |