Banecki, Henryk. ; Węgiełek, Kazimierz. ; Waśkiewicz, Irena. ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). ; Ministerstwo Obrony Narodowej. Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej.
1986 (wyd. oryg.), Wyd.2 ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA"
2014-04-11
2013-12-01
286
267
https://bc.pollub.pl/publication/4541
Nazwa wydania | Data |
---|---|
BN-8098-01:1978 | 2014-04-11 |
Waśkiewicz, Irena Jasek, Henryk Węgiełek, Kazimierz. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Waśkiewicz, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Węgiełek, Kazimierz. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Banecki, Henryk. Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Kowalczuk-Kozub, Maria Waśkiewicz, Irena Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Waśkiewicz, Irena Jasek, Henryk Maliszewski, Edward Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Waśkiewicz, Irena. Jasek, Henryk Maliszewski, Edward Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)