Tytuł:
Wyroby cukiernicze trwałe - Oznaczanie lepkości BN-79/8090-07
Tytuł oryginału:
Twórca:
Matusiewicz, Alicja. ; Ryszkowska, Janina. ; Zjednoczenie Przedsiębiorstw Przemysłu Cukierniczego.
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
2013 (wyd. cyfrowe) ; 1979 (wyd. oryg.)