Tytuł:
Wyroby i półprodukty piekarskie - Klasyfikacja BN-80/8070-11
Tytuł oryginału:
Twórca:
Kownacki, Jerzy ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Wyroby i półprodukty piekarskie - Klasyfikacja BN-80/8070-11
Kownacki, Jerzy ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)