Janik, Mieczysława ; Staszewska, Elżbieta ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1984 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Apr 11, 2014
Oct 11, 2013
3 252
3147
https://bc.pollub.pl/publication/5105
Edition name | Date |
---|---|
NB-2383 Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 | Apr 11, 2014 |
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Lisiecki, Witold. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).