Duma, Zdzisław ; Deluga, Ewa ; Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
1988 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Apr 11, 2014
Oct 11, 2013
424
413
https://bc.pollub.pl/publication/5103
Edition name | Date |
---|---|
NB-2381 Ziarno zbóż i przetwory zbożowe - Oznaczanie kwasowości tłuszczowej BN-88/8060-03 | Apr 11, 2014 |
Duma, Zdzisław Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
Duma, Zdzisław Czyż, Irena Mrówczyńska, Eugenia Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
Petkowicz, Adela Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
Jurga, Roman Czyż, Irena Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż