Tytuł:
Ziarno zbóż i przetwory zbożowe - Oznaczanie kwasowości tłuszczowej BN-88/8060-03
Tytuł oryginału:
Twórca:
Duma, Zdzisław ; Deluga, Ewa ; Centralne Laboratorium Technologii Przetwórstwa i Przechowalnictwa Zbóż
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
1988 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)