Ambroziak, Zygmunt ; Węgiełek, Krystyna ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
2014-04-11
2013-10-11
856
835
https://bc.pollub.pl/publication/5087
Nazwa wydania | Data |
---|---|
NB-2365 Pieczywo pszenne zwykłe - Chleb puławski BN-80/8072-19 | 2014-04-11 |
Ambroziak, Zygmunt Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Banecki, Henryk. Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Ambroziak, Zygmunt Kowalczuk-Kozub, Maria Krasnowska, Barbara Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).