Ambroziak, Zygmunt ; Węgiełek, Krystyna ; Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Apr 11, 2014
Oct 11, 2013
858
837
https://bc.pollub.pl/publication/5087
Edition name | Date |
---|---|
NB-2365 Pieczywo pszenne zwykłe - Chleb puławski BN-80/8072-19 | Apr 11, 2014 |
Ambroziak, Zygmunt Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Banecki, Henryk. Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Ambroziak, Zygmunt Kowalczuk-Kozub, Maria Krasnowska, Barbara Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).
Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa).