Tytuł:
Surowce miękkie do produkcji żelatyny BN-85/8012-11
Tytuł oryginału:
Twórca:
Bielicka, Barbara ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
1986 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Surowce miękkie do produkcji żelatyny BN-85/8012-11
Bielicka, Barbara ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)
1986 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)