Title:
Surowce miękkie do produkcji żelatyny BN-85/8012-11
Oryginal title:
Creator:
Bielicka, Barbara ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)
Description:
Publisher:
Date:
1986 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)
Surowce miękkie do produkcji żelatyny BN-85/8012-11
Bielicka, Barbara ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)
1986 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)