Ambroziak, Zygmunt Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Ambroziak, Zygmunt Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Ambroziak, Zygmunt Kowalczuk-Kozub, Maria Krasnowska, Barbara Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)