Tytuł:
Przetwory warzywne - Koncentrat i sok pomidorowy - Wymagania mikrobiologiczne BN-74/8125-02
Tytuł oryginału:
Twórca:
Kosewska, Lidia ; Bielak, Barbara. ; Centrala Zjednoczenia Przemysłu Owocowo-Warzywnego
Opis:
Wydawca:
Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA"
Data wydania:
2013 (wyd. cyfrowe) ; 1987 (wyd. oryg.) Wyd. 3