Tytuł:
Przetwory rybne wędzone - Wymagania szczegółowe BN-86/8025-01
Tytuł oryginału:
Twórca:
Gurwin, Urszula ; Góralczyk, Krystyna ; Centralne Laboratorium Przemysłu Rybnego (Gdynia)
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
1986 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)