Tytuł:
Przetwory jajowe - Ocena przy przyjęciu w czasie przechowywania i wydawania z chłodni BN-80/8168-07
Tytuł oryginału:
Twórca:
Żak, Stefania. ; Iwanicka, Elżbieta ; Zjednoczenie Przemysłu Chłodniczego
Opis:
Wydawca:
Data wydania:
1980 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)