Title:
Mięso i podroby - Ocena w chłodni BN-83/8161-01
Oryginal title:
BN-8161-01:1983 ; Koczywąs, Eugeniusz ; Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź)
Creator:
Eugeniusz Koczywąs ; Centralne Laboratorium Chłodnictwa (Łódź)
Description:
Publisher:
Date:
1983 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)