Title:
Mięso - Elementy przygotowane do obrotu krajowego BN-90/8011-02
Oryginal title:
Creator:
Góźdź, Halina ; Strzelecki, Jerzy Kazimierz ; Wichłacz, Henryk ; Instytut Przemysłu Mięsnego i Tłuszczowego (Warszawa)
Description:
Publisher:
Date:
1990 (wyd. oryg.) ; 2013 (wyd. cyfrowe)