Obiekt
Tytuł: Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi, i destyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad
Opis:
Współtwórca:
Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tłumacz
Format:
Język:
Zarządzanie prawami:
Kolekcje, do których przypisany jest obiekt:
- Lublin University of Technology Digital Library > Theme collections: History technology and Lublin University of Technology > History of technology
Data ostatniej modyfikacji:
2023-11-15
Data dodania obiektu:
2012-05-22
Liczba wyświetleń treści obiektu:
621
Wszystkie dostępne wersje tego obiektu:
https://bc.pollub.pl/publication/882
