Title:

Praktyczne gorzelnictwo obejmujące najnowsze i najlepsze sposoby wyrabiania drożdży, zacierania kartofli i zboża, prowadzenia fermentacyi, i destyllowania za pomocą pary, z opisaniem potrzebnych apparatów i machyn tudzież zakładanie i urządzanie gorzelni podług najnowszych zasad

Creator:

Gumbinner, Julius Ludwig

Subject and Keywords:

Distilling industries

Description:

contains interactive contents

Contributor:

Leśniewski, Paweł Eustachy (1794-1855). Tłumacz

Date:

2012 (digital ed.) ; 1841 (orig. ed.)

Resource Type:

book

Format:

image/x.djvu

Language:

pol

Rights Management:

Public domain