Banecki, Henryk. Węgiełek, Krystyna Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa)
Banecki, Henryk. Węgiełek, Kazimierz. Waśkiewicz, Irena. Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). Ministerstwo Obrony Narodowej. Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej.