A1 - Waśkiewicz, Irena A1 - Jasek, Henryk A1 - Maliszewski, Edward A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo trwałe - Chleb piski konserwowy - Proces produkcyjny BN-87/8073-06 A1 - Waśkiewicz, Irena A1 - Jasek, Henryk A1 - Węgiełek, Kazimierz. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo trwałe - Chleb mieszany piski konserwowy BN-88/8073-05 A1 - Waśkiewicz, Irena. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo trwałe - Chleb żytni pytlowy konserwowy BN-88/8071-06 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Waśkiewicz, Irena A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01 A1 - Banecki, Henryk. A1 - Węgiełek, Kazimierz. A1 - Waśkiewicz, Irena. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). A1 - Ministerstwo Obrony Narodowej. Wojskowy Ośrodek Naukowo-Badawczy Służby Żywnościowej. PB - Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA" T1 - Wyroby ciastkarskie - Ciasta konserwowe: piernik, keks, strucla makowa, babka piaskowa, babka drożdżowa - Proces produkcyjny BN-78/8098-01 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Foremki korpusów do ciastek - Wymagania i badania BN-71/4936-01 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wałki do ciasta BN-73/2604-05 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Znaczniki podziałowe do ciast i tortów BN-72/2604-04 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wykrawacze do ciastek sztukowych i herbatników BN-72/2604-03 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Formy do ciast, keksów, tortownice - Wymagania i badania BN-71/2604-02 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Chleb mieszany rembertowski i piski BN-66/8073-03 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA" T1 - Wyroby ciastkarskie - Beziki - Wymagania wspólne BN-72/8098-10 A1 - Lisiecki, Witold. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Formy do ciast i tortownice - Wymagania i badania BN-89/2604-02 A1 - Orłowski, Aleksander A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Zdobniki ciastkarskie BN-76/2600-03 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i półprodukty piekarskie - Klasyfikacja BN-80/8070-11 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i półprodukty piekarskie - Nazwy i określenia BN-80/8070-10 A1 - Węgiełek, Kazimierz. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb gospodarski BN-76/8073-02 A1 - Januszyk, Romualda A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo żytnie - Chleb staropolski BN-79/8071-10 A1 - Kucharczyk, Irena. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i pólwyroby ciastkarskie - Kremy - Wymagania wspólne BN-75/8098-05 A1 - Kucharczyk, Irena. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i pólwyroby ciastkarskie - Półprodukty - Masy - Wymagania wspólne BN-75/8098-02 A1 - Lisiecki, Witold. A1 - Brudka, Jan. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Formy piekarskie do wypieku chleba BN-84/4935-05 A1 - Brudka, Jan. A1 - Lisiecki, Witold. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Blachy do wypieku ciast BN-85/2451-04 A1 - Janik, Mieczysława A1 - Staszewska, Elżbieta A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby piekarskie i ciastkarskie - Mikrobiologiczne metody badań BN-84/8070-06 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Miłosz, Zofia A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15