A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Krasnowska, Barbara A1 - Secomska, Barbara A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb dietetyczny niskosodowy żytnio-pszenny BN-77/8073-12 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Krasnowska, Barbara A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Chleb skrobiowy bezglutenowy BN-85/8071-05 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Krasnowska, Barbara A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo żytnie - Pumpernikiel BN-85/8071-02 A1 - Ambroziak, Zygmunt A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Krasnowska, Barbara A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo pszenne zwykłe - Bułki serowe BN-80/8072-17 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Miłosz, Zofia A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb kaszubski, chleb pomorski i chleb poznański BN-80/8073-16 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb toruński BN-79/8073-15 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Waśkiewicz, Irena A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo - Chleb rembertowski, piski i gliwicki BN-82/8073-01 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Miłosz, Zofia A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Czynności technologiczne w piekarstwie - Nazwy i określenia BN-91/8070-03 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo pszenne wyborowe - Bułki śniadaniowe i bułki łowickie BN-87/8072-08 A1 - Kowalczuk-Kozub, Maria A1 - Żelazowska-Major, Zofia ( - 2009) A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Chleb pszenny błonwit i chleb pszenny skandynawski BN-87/8072-04 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Krasnowska, Barbara A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo - Chleb razowy BN-82/8071-12 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Foremki korpusów do ciastek - Wymagania i badania BN-71/4936-01 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wałki do ciasta BN-73/2604-05 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Znaczniki podziałowe do ciast i tortów BN-72/2604-04 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wykrawacze do ciastek sztukowych i herbatników BN-72/2604-03 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Formy do ciast, keksów, tortownice - Wymagania i badania BN-71/2604-02 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Chleb mieszany rembertowski i piski BN-66/8073-03 A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne "ALFA" T1 - Wyroby ciastkarskie - Beziki - Wymagania wspólne BN-72/8098-10 A1 - Lisiecki, Witold. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Formy do ciast i tortownice - Wymagania i badania BN-89/2604-02 A1 - Orłowski, Aleksander A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa). PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Zdobniki ciastkarskie BN-76/2600-03 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i półprodukty piekarskie - Klasyfikacja BN-80/8070-11 A1 - Kownacki, Jerzy A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Wyroby i półprodukty piekarskie - Nazwy i określenia BN-80/8070-10 A1 - Węgiełek, Kazimierz. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo mieszane - Chleb gospodarski BN-76/8073-02 A1 - Januszyk, Romualda A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo żytnie - Chleb staropolski BN-79/8071-10 A1 - Waśkiewicz, Irena. A1 - Zakład Badawczy Przemysłu Piekarskiego (Warszawa) PB - Wydawnictwa Normalizacyjne T1 - Pieczywo trwałe - Chleb żytni pytlowy konserwowy BN-88/8071-06